Rezept für 1 Person

• 2 EL Oel
• 125 ml Wasser
• 1 Priese Salz
• 250 g Mehl
• Frühlingszwiebeln
• 100 g Speck
• 1 Becher Crème Double
• 1 Becher Schmand
• Salz
• Pfeffer

1. Oel, Wasser und Salz zu einem Teig verknteten.
2. Frühlingszwiebeln, Crème Double, Schmand zu einer Sauce verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Teig dünn ausrollen, mit Sauce bestreichen, mit Speck bestreuen.
4. Bei 250 Grad im Backofen backen.